宋红果可不知道她在王二妮系统眼里,已经有这么高的评价和地位,到家后,就忙着做饭,想着明日休息,晚上打算做点好吃的。
系统见状,思量好久没传美食类的视频了,赶紧开机拍摄。
宋红果做的烤鱼,有点类似火锅的做法,先烤再炖,鱼是主角,配菜根据喜欢的口味添加,可丰富,也可只选那么两三样。
她准备的比较多,菜园里好几样快生菜都能摘来吃了,除此外,还有泡发好的油豆皮和香菇,粉条和豆芽,都能铺在鱼下面垫底,等到慢炖的时候,渐渐融进锅底料的香味和鱼的鲜美,那滋味甚至不比鱼逊色。
从池塘里捞了一条草鱼,做烤鱼,清江鱼比草鱼好,但眼下没有,也只能这么对付,宋红果清理干净,打上花刀,再用酒和胡椒粉细细揉搓了一遍,等腌制了二十分钟左右后,才下锅用油煎炸,直到鱼肉表面微黄,而鱼皮微微发焦,这才盛出来。
接下来就是炒底料,除了常用的葱姜,宋红果还加了半包火锅底料进去,炒出香味,加上水,等红褐色的汤汁开始翻滚,那香味立刻就上头了。
勾的凌远一个劲的吸鼻子,都没心思跟饺子玩了。
凌志也觉得这味道香的霸道,不过他更在意的是,“刚才不该加那么多油的,这汤上头飘了满满一层了……”
“咳,这道菜就要油汪汪的才好吃。”
凌志瞥她一眼,什么菜油汪汪的都好吃。
翌日一早,就有人敲门,宋红果把人迎进来,穿过前院时,无一例外,都是啧啧称赞一,再冲着她一顿猛夸,羡慕居多,也有说酸话的,不过有求于她,态度都在可控的范围内,倒是没人再惦记给她找对象了。
凌志“嗯”了声。
宋红果,“……”
对方三十岁左右,穿着一件土布褂子,脸上的肤色有些黑,但眉眼干净,眼神也清正,一头短发梳的利利索索的,看着就是个板正人,只是这会儿神色有些不自在,“那个,宋医生,我是想跟您打听一下,你家的猪,是咋喂的……”
对方一脸果然如此的表情,讪笑着道,“这样啊,那我是没办法了,麸子还能淘换点,豆渣豆饼,人还吃不上呢,哪能舍得喂给猪?唉,就是猪草,一天三顿都保证不了,老天爷不下雨,地里旱的都不草了,人都饿肚子,更别说猪了。”
毕竟霍明楼那样的存在,没有谁还会自取其辱。
连饺子都活泼的叫唤着,有个好主人,不光能吃饱,还能吃好了,方圆十里,再没有比它更幸运的狗子了。
一旦说出口,就没那么难以启齿了,“是这样,我家里也养了一头,我整天当祖宗一样伺候,就指着它年底能多出几斤肉,好交上去多换点钱回来,可这都两个来月了,长得那点膘,比你家的猪可差远了,所以我就想问
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