的咀嚼。
很多牛肉不好吃的原因，就是煮不烂，嚼不动，又不能入味。
而老板的刀工，解决这些问题，因为薄，所以容易咀嚼，也容易入味。
“老板，你们家的面真好吃啊。”宋词赞叹一声道。
“你是第一次来啊？”老板又点上了一根烟。
这种小馆子，肯定是不禁烟的，不过老板还是很自觉地坐得离客人远了点。
“对，路过这里，正好饿了，就进来尝尝。”宋词大口吃着面道。
“那你真是来对喽，这家面馆在这里开了十多年，味道那真的是没话说。”
罗宝成没说话，刚刚吃面的顾客帮他说了。
“是吗？都开了十多年了啊。”
“那是当然，旁边几家店换了一茬又一茬的，唯有罗老板的店开到现在，就是因为罗老板家的面是一绝，还有他们家的小菜，你也可以尝尝……”
“哦，是吗？”宋词闻言来了兴趣。
“小菜在那里，你自己弄，吃多少，弄多少，不浪费就行。”罗宝成笑着指了指一个角落。
宋词走过去，就见三个黄色搪瓷盆，里面盛着三样小菜。
豆角、豌豆榨菜和泡姜。
旁边还有醋碟，可以盛放。
这三样小菜并不稀奇，很多小馆子都有提供。
“这都是老板自己做的，和外面卖的可不同。”
刚才那位顾客见宋词面露迟疑之色，立刻又说了一句。
于是宋词给自己弄了一些豆角。
等回到自己位子上，夹了一块放在嘴里，立刻眼睛一亮，的确好吃。
“好吃吧。”刚才的顾客一直注意着宋词，见状立刻问道。
“好吃。”宋词有些好笑地点点头。
这位顾客，是一位头发花白的老人，很是健谈，面也吃得很慢。
“自从我老伴去世后，我晚上也懒得自己做饭，每天都来吃上一碗面。”
“感谢老爷子的支持。”
“哈哈，主要还是你家实在，味道好。”
宋词听着两人谈话，没再开口，而是专心吃起面来。
宋词很快就把一碗面吃完，然后站起身来道：“老板，结账。”
“十八，扫这里就行。”罗宝成指了指柜台上的二维码。
“小伙子，面味道不错吧？”老人也吃完了面，不过没有立即离开。
“非常不错，张老板，你的手艺真的没话说。”宋词盯着罗宝成笑着说道。
罗宝成闻言神色显得有点慌乱，但是很快却又平静下来，深深吸了一口手上的烟，烟火滋滋地燃烧了一大截。
他目视着宋词，嘴角甚至还带有一丝笑意。
倒是旁边的老人笑着说道：“这你可搞错了，老板姓罗，不姓张。”
“是吗？我可能搞错了，不过面的确很好吃，下次再来。”宋词笑着说道。
“随时欢迎。”罗宝成也笑着说道。
宋词也微微笑了笑，然后走向门外。
看着宋词出去，罗宝成再次戳灭自己的烟头，
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