来的时候还冒着热气,阵阵香味随着袅袅的热气袭来,两个女生的肚子立刻咕噜叫了一声。
蒲丹低头一看,面前晶莹剔透的烧麦皮裹着饱满的肉馅儿,薄的像蝉翼一般透明,蓬松的顶端捏成花瓣的形状,就像一个个半打开的小福袋。吃烧麦最怕吃到皮厚馅儿少的,尤其是收口那一圈面褶,一厚就发干发硬。
这屉烧卖就不一样,皮像轻纱裹住内馅,让人看着都担心里头的内馅喷薄而出,蒲丹小心的夹起一个,轻轻一咬。薄的像纸一样的烧卖皮一点就破,满满的肉馅连带着汤汁涌到嘴里。
馅里加入笋丁和虾肉,简直就是无敌的组合,想不好吃都难。吃到嘴里,笋丁脆嫩猪肉香软,还有虾肉的鲜作为点睛之笔。
内容未完,下一页继续阅读刚出锅的烧卖还有点烫,孟竹悦交替着原地跺脚,还要把里面露出来的汤汁一滴不漏的接到嘴里。鲜浓的汤汁好像在舌尖上跳舞,烫嘴的同时又忍不住把筷子伸向下一个,根本就等不及放凉。
蒲丹也是一样,她豪气的一口塞进去一整个烧麦,耳边仿佛能听到牙齿和笋丁碰撞时那种嘎吱的响声。
好脆好鲜的笋丁!
吃起来存在感十足,又脆嫩无渣。再加上皮韧馅香,充盈的汤汁,简直一口销魂!
旁边其实还配了一碟醋,有些人习惯烧卖配醋,有些人还要在醋里加上一点辣椒油,但蒲丹更爱这种原汁原味的鲜。
一屉烧卖下肚,蒲丹简直幸福的要哭出声来,对于一个吃货最美好的祝福莫过于吃饭永不踩雷,一顿饭的味道不好,影响的是一整天的心情。但是在山海食堂,蒲丹各种菜轮着吃,每一道都满意!
两个人还没坐下开吃多久,不经意地透过窗户一望,看见路边一群乌压压的学生朝这边前进,你追我赶,硬是搞出了丧尸围城的气势。
等丧尸大军突围到店里,蒲丹不出所料的听见了“笋丁鲜肉烧卖售罄!”的声音。心里窃喜,老话果然没说错,早起的鸟儿有虫吃。
没吃到笋丁鲜肉烧卖的人啊,他们可是错过了一道无上美味!
孟竹悦的烧麦吃完了,忍不住把手又伸向了打包的冷吃兔。兔肉丁的大小剁的很适口,裹着一层亮晶晶、香喷喷的红油,让人看了又怕又爱。
夹起一块兔肉丁丢进嘴里,一股霸道的麻辣辛香瞬间席卷味蕾,辣椒与花椒之间绝妙的碰撞,揉合出过瘾的爽麻和畅快的香辣,每一口咀嚼,灵魂都跟着颤抖。
兔肉丁精瘦又紧实,略有一点弹牙的口感,一看用的就不是冷冻兔肉,孟竹悦吃了两口,在那里一边嘶嘶嘶地吐着舌头,一边大呼过瘾。
“晚上回去看剧吃这个,连骨头都炸得酥酥的,真好吃。”孟竹悦喝了一口水,好不容易压住了嘴巴里那股横冲直撞的辣意。
蒲
请收藏:https://m.96bqg.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)