3)第438章 437.去省城_重回九零她只想致富
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  而是在大家都起来的时候自己也起来了。

  她说过今天早上要给大家做烤面包吃那就决不能食言,所以她在洗漱了之后就赶紧跑去厨房里看她昨天制作的那个烤箱都干透了没有。

  嗯,这大夏天的唯一好处就是不管晾晒啥子都干的特快,就如她这烤箱,昨天中午的时候儿她才制作的呢,没想到一晚上起来它的里里外外就都干的是透透彻彻的,这要是搁在冬天起码至少要一个星期左右。

  在确定了它能使用了之后,向瑾先是在那烤箱下面的灶孔里生了火让烤箱先预热着。

  跟着就是去洗了手,将昨天下午从地里摘回来的那个小香瓜给去皮处理了,然后用它的那个汁水给和了面,然后又让那面先发酵,紧接着她便又去将她姑姑昨天帮她带回来的那个奶油给处理了,待那面团发酵到大概二十分钟左右的样子她便将那处理好的奶油加入到面团儿里,然后把那面团儿又重新地揉成一个光滑的面团儿继续让它发酵大概二十分钟左右的样子。

  随后她便拿起她昨天特意交代她姑姑从商场里买回来的那几个烤盘给清洗了,然后又找干净的帕子擦拭掉上面的水渍,接下来又在上面刷上一层油,以防止面包到时候粘盘。

  待弄好这些之后,那面团儿也发酵的差不多了,然后她就把那面团儿又重新地揉光滑了,排除面团儿里面的气泡,然后把面团儿分成大小差不多的几十个小等分然后摆放在几个不锈钢的烤盘里。

  此时那烤箱的温度还没有达到她所理想中的温度,所以她又等了一会儿才将其中的两个烤盘送进那烤箱内进行烘烤,不过为了避免那烤箱里的温度过高,到时候把那面包烤的过干,所以她便又在那烤箱里放了一碗水,这样到时候蒸发的话它也主要就是蒸发掉那碗里的水,而不会对面包造成多大实质性的损伤。

  在面包烘烤着的同时,向瑾也没有闲着,而是直接就将昨天晚上已经腌制好的那个二刀肉从冰箱里拿了出来,然后一片一片地在那个烤盘里铺排好,然后用一个罩子将它们罩好。

  带一轮时间到,向瑾打开烤箱的门,然后小心翼翼地将里面的两盘烤面包拿出来,然后又在每个烤面包上刷上一层蛋黄液,然后又重新地放进去继续烘烤,待到第二轮的烘烤时间到了之后,向瑾这才又将那两个烤盘从烤箱里拿出来放凉等他们自然冷却,而这两烤盘里的面包才算是彻底地烤好了,然后向瑾紧接着第二批的面包烘烤。

  在第二批面包烘烤的同时,向瑾拿起一个烤好的面包掰开来尝试,嗯,外表色泽金黄,内里蓬松软糯,而且还夹带着一丝丝的奶香味跟浓郁的瓜果香,但是味道却又不是很甜。

  嗯,好吃,没想到几年没做过了,她这手艺倒还没有生疏,

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