旭恒入了上房,里面倒是古色古香,别有洞天。
一入室,左手边有个小型会客厅,摆的明清红木古董家具。
茶几上还放置了一套价格不菲的古董茶盘。
角落已点有纯天然的檀香。
右手边摆放的是一张能容纳八人就餐的中式红木圆桌,上面已摆有点心和茶果。
“你们先坐,我去让谭叔上菜。”韩琦说完径直出门。
边磊带着旭恒在会客室坐下。
熟练的泡好茶,倒了一杯底给旭恒:“今年最上品的六安瓜片,试试。”
旭恒接过,喝了一口:“味道不错,就是这样的好茶,让我这种不懂茶的人喝糟践了。”
“阎少过谦了,您这都要叫不懂茶的话,我等就是粗人了,喝茶也不过是装个面子,做做样子,喝不出味儿。”
边磊这话是实话,他自小就不喜欢喝茶,12岁去国外留学,24岁回来,用他家老爷子的话他就是典型的黄皮白心。
他喝的咖啡多过他见过的茶。
这几年国内兴起国学热,上流社会特别老一辈的人还是依寻传统喜欢喝茶的多。
他也不过是跟随大流,瞎喝喝,以在交际场合与人有更多的话题。
旭恒微笑着放下茶杯:“边总叫阎少可就折煞我。
现在是新中国早没有老爷少爷,何况我也不是,就一普通人。
靠给别人设计房子养家糊口。
不知边总今天找我来,可是有这方面的业务要给我介绍?”
“阎总太谦虚了,您要都不敢自称少爷,我们这些浊物可真就是打脸了。”
“真不是过谦,是边总太抬举了。”
两人正说着,韩琦走了进来。
满脸堆笑:“阎少,别见怪,这家店的老板是个怪人,客人来了自己招呼自己。
人说了,他就负责做饭。
招待不周还请您见谅。”
“是你们太客气了,还有,请不要叫我阎少。”旭恒这一次有些义正严辞,这夫妇俩对他的这一称呼,他是真的不喜。
三人坐了不多会,一穿着青色古朴唐装,扎着一个大麻花辫,不施脂粉,体型微胖的中年女人端着第一道菜上来。
“佛跳墙。”
韩琦忙站起身给旭恒介绍:“阎总,这位是老板娘,谭太太。”
“谭太太好。”旭恒也站起身,向对方微微点头。
对方看着他颔首一笑:“第一次来吧,欢迎你,趁热吃,下一个菜,马上上来。”
说完端着托盘离去。
三人步至餐桌开始用餐。
不一会儿第二道菜上来。
“金边白菜。”
谭太太退去后,边磊给旭恒介绍道:“这道菜现在在京城只有这里吃得到。
听说是当年慈禧老佛爷最喜欢的菜之一,
用的是火打金边的烹饪法,这门手艺现在整个京城只有谭师傅会,快要失传了。
来,尝尝。”
旭恒夹了一筷子,味道确实不错。
不过这不是他第一次吃。
在他年幼时,老爷子带他在国宴上吃过。
“味道确实好,感谢边总款待,让我吃到这样的美味。”
他这一夸,边磊心中一乐:“大家都是朋友,以后常出来聚聚,您要是喜欢,可以带着家人经常来吃。
这里只招待熟客,但我一哥哥跟这老板熟,报他的名字就行。
瞧我一时自满,都忘了,您只要报您堂哥阎旭豪或者您父亲的名也可以的。”
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