“够了,我们的茶楼又不对外营业,注定不可能同时间来很多客人,”乐薇已经思考过这个问题,“这也是为什么,至少第一年或者说头两年,这个茶楼是无法盈利的,甚至它本身一直都无法盈利,只是作为一个工具来使用。”
尽管需要用别处赚到的钱来填补进去,但是茶楼运营起来后,通过人脉周转所带来的其他好处,足以填补资金上的缺口。
乐薇有时候会想,现在就投资茶楼会不会有些过早,幸好,宁青那边并不着急,考虑到柳台城和她的学业问题,茶楼可以慢慢来弄,甚至于如果一直不拆迁,等到柳台城大学毕业后才开始投入运营,三位股东也都能接受。
反正房子放在这里,只会增值不会贬值,左右不亏。
甚至乐薇考虑过,并不需要一次性把所有都装好。
“水电、停车位和后厨处理好之后,我们可以把茶楼分片,既然台城哥的打算是让每个包厢都独立,包厢外的走廊不与其他包厢互通,那我们可以先装一个四人间一个二人间,后面的可以先不装,”乐薇想了想,“设计图的话就每个包厢都独立设计,以包厢为中心一块一块设计,如何?”
柳台城惊叹:“有时候我都不知道你从哪里来得这些奇思妙想。”
“只是想想,总会有很多想法,关键是能不能做得到,”乐薇叹了口气,“这要求施工单位必须靠得住,最好是
熟人。”
“长胜那边有相熟的施工队,这方面你不用担心。”
“这样就好。 ”
乐薇把柳台城的文件收了起来,她要拿回家仔细看,现在巴丽慧乐东他们都在,时间有限,不能所有人都等着她。
“至于培训的事,”乐薇嘱咐道,“你可以和于姐商量,她一直都在店里,暑假也不怎么忙。”
本章未完,点击下一页继续阅读乐薇比较能拿捏得是大范围的战略,战术方面的细节她不算经常处理,毕竟以前做乐总的时候,这些事交给下属去办就好。
没有一个公司的老总会自己动笔写员工手册。
“另外就是如果先练手,可以跟小夏她们说,我有意让她们之后在茶楼工作。”乐薇说,“小夏心思细腻,做事妥当,可以培养。”
除此之外,她还把设计茶楼制服的任务交给了宋裁缝。
“要华夏传统风格,还要行动方便,另外不要短裙。”乐薇想了想,“男女制服最好不要差异太大。”
她的茶楼走的是人际社交的路子,本身让外人听到就有点擦边球的感觉,既然想干干净净做社交场,茶楼里就要从细节上,让顾客有一种这里确实不是那种不三不四地方的印象。
“明白了。”
把活交代了一下后,乐薇赫然发现已经没有事情了。
或者说是没有可以和众人商量的事情。
至于从哪里筹钱,如果她不想过于依赖柳台城,最好就别提这茬,得自己想办法。
和众人分开后,乐薇先去找了
余长胜。
余长胜正好在办公室,看到乐薇进来,先是一怔,然后一笑:“怎么没和台城一起来?”
“你们的车间目前的零件技术到什么程度了?”
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