的肉是猪肉。猪肉性味甘咸平，营养价值高又好消化，也有很多种烹饪的方法。”他话音落下，揭开了左手边货台上的红色绒布。

　　一头被处理好的猪，安安静静地躺在货台里。猪血和猪下水已经被处理掉了，可猪肉尚未按照部位进行分解。

　　开昕开始在脑海中飞快地回忆关于猪肉的一道道食谱。

　　石天华扫了一圈，皮肤微微发皱却面色红润的脸上露出了然的笑容，缓缓道：“大家先别着急想做什么，再看看这边。”

　　他走到右边的货台上，将上面的红丝绒布揭开，露出颜色、形状各异的蔬菜瓜果来。

　　“请大家任选一个部位的猪肉，搭配这边的一种蔬果，用45分钟的时间烹饪出一道菜，展现出各位‘变’的能力。”石天华宣布道。

　　这么简单？开昕有些意外，猪肉的做法很多，即便要配合蔬果来做也没有难度。

　　“但是——”石天华话音一转，嘴角的那抹笑意怎么看都有点诡异，“今天只有一头猪，每种蔬果也只有一份，32名选手要用抽签的方式来决定，谁能先挑选自己想要的食材。”

　　开昕心中猛地一沉。

　　32名选手要分一头猪身上的肉，如果不幸排在后面，能够选的可能只有猪肘子、血脖肉这种三级肉了。

　　血脖肉里面都是淋巴，吃了对人体有害，肯定不能选；猪肘虽然不会，但因为皮厚筋多，用45分钟的时间烹饪绝对不够。

　　他应该不会运气那么差吧？

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　　1、虽然比赛名称叫《厨艺大师（masterchef）》，但是赛制是我自己编的，和美国的那个真人秀不同，只是觉得这个名字最贴切

　　2、另因为本人不是专业厨师水平有限，所以本文中的食谱有参考网络、书籍中的菜谱

　　谢谢大家的支持，比心心

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